Strohgelb, mit grünlichen Reflexen; gut sprudelnd. Die Nase ist intensiv, mit Noten von reifem Apfel, Aromen von Salbei und Kräutern. Am Gaumen ist er frisch, mit einer guten Würze und einem bitteren Nachgeschmack.

Die Trauben der Rebsorte Malvasia di Candia werden sanft und schonend gepresst, danach erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Nachgärung in der Flasche. Der Emilia Malvasia Frizzante IGT "Despina" von Quarticello ist ein trinkfertiger Wein: er ist nicht zu anspruchsvoll, aber er wird auch nicht enttäuschen.

Er passt hervorragend zu vegetarischen Gerichten, aber auch zu Gemüse- und Wurstrisotto.

Sulfite

Malvasia

Aromatico

Fresco

Monovitigno

Italien

Zwangloser anlass

Biologisch

Natürlich

Emilia Romagna

Vegetarische speisen

Weiß