Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Noten von Kirschen, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und einem Hauch von grünem Pfeffer. Am Gaumen ist er saftig, mit einer samtigen Tanninstruktur und einem angenehm langen Abgang.

Der Valpolicella Superiore DOC "Ventale" von Santi sorge, der aus Weinbergen im Illasi-Tal in der Provinz Verona stammt, reift in Eichen-, Kastanien- und Kirschholzfässern und ruht dann weitere 6 Monate in der Flasche. Ein Wein von großem aromatischem Duft, der einen kräftigen Schluck bietet, der viele andere angenehm in Erinnerung ruft.

Hervorragend zu Risotto, aber auch zu geschmortem und gegrilltem Fleisch.

Valpolicella

Fruttato

Legno

Speziato

Italien

Mittagessen in der Familie

Venetien

Vorspeisen mit fleisch

Vorspeisen vom land

Hauptspeisen mit rotem fleisch

Rot